Elle a soufflé ses 117 bougies… en mangeant le même aliment matin, midi et soir ! Mais quel était donc son secret pour vivre si longtemps ?
Une longévité hors du commun
Maria Branyas Morera a atteint l’âge remarquable de 117 ans et 168 jours, faisant d’elle la personne la plus âgée au monde jusqu’à l’été 2024, selon Santé Magazine. Née aux États-Unis, mais résidant en Espagne depuis de nombreuses années, cette doyenne n’a pourtant pas mené une existence ultra-cadrée ou sans excès. Son petit rituel quotidien ? Consommer un aliment bien précis à chaque repas.
Un rituel tout en douceur
Des scientifiques espagnols se sont intéressés à son incroyable longévité. Leur étude, parue sur la plateforme BioRxiv, révèle un détail étonnant : Maria consommait environ trois yaourts par jour. Oui, trois yaourts – tous les jours, sans exception !
Mais attention, il ne s’agissait pas de n’importe quels yaourts : ils étaient riches en probiotiques bénéfiques, notamment les souches Streptococcus thermophilus et Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus.
Un microbiote en pleine forme
Cette habitude aurait favorisé la prolifération de bactéries intestinales favorables à la santé, renforçant ainsi son microbiote intestinal. Résultat : son corps fonctionnait avec la vitalité d’une centenaire… voire mieux.
Un goût pour le régime méditerranéen
Le secret de Maria ne s’arrêtait pas aux yaourts. Son alimentation globale s’inspirait du régime méditerranéen : légumes à profusion, huile d’olive, peu de viande rouge… Un mode d’alimentation reconnu pour ses effets anti-inflammatoires et protecteurs du cœur.
Ce duo gagnant – yaourts probiotiques et alimentation équilibrée – aurait permis de limiter l’inflammation dans son corps, un facteur clé pour ralentir le vieillissement cellulaire. Les chercheurs indiquent que son microbiote présentait des caractéristiques associées à une meilleure espérance de vie en bonne santé.
Mais restons prudents…
Alors, simple coïncidence ou véritable recette miracle ? Les experts appellent à la nuance. Des éléments génétiques ou des habitudes de vie spécifiques (comme une activité physique régulière) ont probablement joué un rôle tout aussi important.
Enfin, tous les yaourts ne se valent pas ! Pour profiter de leurs bienfaits, mieux vaut choisir des versions nature, peu sucrées et non industrielles. Trois yaourts par jour ne garantiront pas une vie centenaire, mais ils peuvent contribuer à un microbiote robuste. Et si vous adoptiez cette habitude, vous aussi ?
