Suivez les instructions et préparez un délicieux gâteau marbré au chocolat, léger et délicieux, et surtout facile à réussir. La préparation ne prend que quelques minutes, et le résultat est très satisfaisant.
Ingrédients :
130 g de maïzena
130 g de chocolat noir avec un minimum de 70% de cacao
20 g d’huile
6 œufs
2 cuillères à soupe de miel
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
Commencez par séparer les blancs et les jaunes de 4 œufs, puis battez délicatement les jaunes avec le miel.
Ajoutez ensuite les deux autres œufs, la maïzena, l’huile et la levure chimique, puis mélangez jusqu’à obtenir une texture homogène.
Séparez votre pâte en deux et réservez.
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie, puis ajoutez-le à l’une des deux parties de la pâte. Dans l’autre partie, ajoutez le sachet de sucre vanillé et mélangez.
Montez les 4 blancs d’œuf restants en neige, puis versez la moitié dans chaque préparation.
Dans un moule à cake beurré, versez une première couche de la pâte à la vanille, puis une couche de pâte au chocolat, une autre couche à la vanille et ainsi de suite jusqu’à épuisement des deux pâtes.
Ensuite, mettez le gâteau marbré au chocolat à cuire au four à 180° pendant 30 minutes, laissez refroidir avant de le déguster.
