Voici la recette des lasagnes tendres au saumon, un gourmand plat simple à réaliser pour un repas complet accompagné de légumes cuits à la vapeur ou à la planche.
En fait il s’agit de très bonnes lasagnes sans se soucier des calories. Ces lasagnes allégées au saumon faciles à préparer composent à elles seules un plat complet qui plairont à l’ensemble des membres de la famille.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 250 g de feuilles de lasagne précuites
– 80 g de parmesan râpé
– 2 boîtes de filet de saumon au naturel
Pour la béchamel :
– 500 ml de lait écrémé
– sel, poivre, noix de muscade
– 3 cuillères à soupe de maïzena
Préparation :
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Etape: 1
Dans une casserole déposez un peu de lait puis diluez la maïzena.
Etape: 2
Ensuite coulez le reste du lait peu à peu, sans cesser de mélanger, jusqu’à ce que la sauce épaississe, puis mettez de sel, poivre et noix de muscade râpée.
Etape: 3
Ecouler le saumon puis émiettez-le.
Etape: 4
Dans un plat à gratin coulez un peu de béchamel puis déposez une couche de feuilles de lasagnes ensuite une couche de béchamel, disposez le saumon émietté et saupoudrez de parmesan râpé.
Etape: 5
Refaites l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients et terminez par une couche de béchamel et de parmesan râpé.
Etape: 6
Faites préchauffez le four à 200°C puis enfournez 20 à 25 minutes.
