Lasagnes légères au saumon

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Voici la recette des lasagnes tendres au saumon, un gourmand plat simple à réaliser pour un repas complet accompagné de légumes cuits à la vapeur ou à la planche.

En fait il s’agit de très bonnes lasagnes sans se soucier des calories. Ces lasagnes allégées au saumon faciles à préparer composent à elles seules un plat complet qui plairont à l’ensemble des membres de la famille.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


– 250 g de feuilles de lasagne précuites

– 80 g de parmesan râpé
– 2 boîtes de filet de saumon au naturel

Pour la béchamel :

– 500 ml de lait écrémé

– sel, poivre, noix de muscade

– 3 cuillères à soupe de maïzena

Préparation :


Etape: 1

Dans une casserole déposez un peu de lait puis diluez la maïzena.

Etape: 2

Ensuite coulez le reste du lait peu à peu, sans cesser de mélanger, jusqu’à ce que la sauce épaississe, puis mettez de sel, poivre et noix de muscade râpée.

Etape: 3

Ecouler le saumon puis émiettez-le.

Etape: 4

Dans un plat à gratin coulez un peu de béchamel puis déposez une couche de feuilles de lasagnes ensuite une couche de béchamel, disposez le saumon émietté et saupoudrez de parmesan râpé.

Etape: 5

Refaites l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients et terminez par une couche de béchamel et de parmesan râpé.

Etape: 6

Faites préchauffez le four à 200°C puis enfournez 20 à 25 minutes.