Lasagnes aux saveurs marines (version express)
Offrez une version élégante et originale des traditionnelles lasagnes italiennes en y intégrant un délicieux mélange de fruits de mer. Grâce à l’utilisation d’ingrédients faciles à conserver, cette recette vous permet de concocter un plat raffiné sans avoir à courir après des produits frais.
⏱ Préparation : 30 minutes
🔥 Cuisson : 40 minutes
🔧 Niveau : moyen
💶 Coût : €€€
Ingrédients
- 250 g de feuilles de lasagnes sèches
- 500 g de fruits de mer surgelés (cocktail ou mélange)
- 400 g de sauce tomate en boîte
- 500 ml de béchamel prête à l’emploi
- 100 g de parmesan râpé
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à café d’ail en poudre
- 1 c. à café de mélange d’herbes de Provence
- Sel et poivre à votre goût
Étapes
1. Préparation du four
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2. Cuisson des fruits de mer
Dans une poêle, faites revenir les fruits de mer dans l’huile d’olive. Ajoutez l’ail, les herbes, du sel et du poivre. Faites cuire environ 5 à 7 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres et parfumés.
3. Montage des lasagnes
Dans un plat allant au four, étalez une fine couche de sauce tomate. Recouvrez de feuilles de lasagnes, ajoutez une portion de fruits de mer, puis nappez de béchamel. Renouvelez ces couches jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par de la béchamel.
4. Finition au fromage
Saupoudrez le tout de parmesan râpé pour une croûte gratinée et savoureuse.
5. Cuisson au four
Enfournez pour environ 40 minutes, jusqu’à ce que les lasagnes soient bien dorées et parfaitement cuites.
