Voici la recette des lasagnes au saumon et aux épinards, un bon plat facile et simple à réaliser pour un repas complet et léger. Vous pourriez aussi apprécier cette recette de lasagnes aux légumes.
Ingrédients pour 6 personnes :
– 12 feuilles de lasagne précuites
– 300 g de saumon fumé
– 50 cl de crème fraîche à 4% de matière grasse
– 800 g d’épinards
– 60 g de gruyère allégé râpé
– 3 cuillères à café d’huile d’olive
– sel, poivre, muscade
Préparation :
1. Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les épinards pendant quelques minutes.
2. Dans un plat, déposez une couche de crème, puis une couche de lasagnes, et une couche d’épinards. Ajoutez le saumon coupé en morceaux et recouvrez de crème.
3. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients en terminant par une couche de crème fraîche et saupoudrez de gruyère râpé.
4. Enfournez ensuite pendant 20 minutes à 200°C.
