La tarte aux pommes et au yaourt grec n’a rien à envier à celle classique, au contraire, elle est plus crémeuse et gourmande et pourrait même vous plaire davantage. C’est indubitablement un dessert fabuleux, parfait pour être dégusté en famille au petit-déjeuner, au goûter ou durant la journée lorsque vous avez envie de quelque chose de sucré.
Essentiellement, il s’agit d’un cheesecake, donc il a tous les atouts pour devenir votre dessert préféré.
De plus, il sera même une joie pour ceux qui attachent une grande importance à rester en forme et qui suivent un régime, car il est très léger et permet de se faire plaisir de temps en temps en faisant une petite entorse à la règle. Le processus est simple, vous mettrez très peu de temps et il sera prêt à être dégusté.
La recette de la tarte aux pommes et au yaourt grec, parfaite pour un régime : elle ne contient que 120 calories !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps de repos au réfrigérateur : 2-3 heures
Temps total : environ 3 heures
Calories : 120 calories pour 100 grammes
Ingrédients
- 300 g de fromage à tartiner (type philadelphia light ou protéiné)
- 250 g de yaourt grec
- 3 pommes moyennes
- 2 œufs
- Un peu de vanille liquide ou d’arôme
- Une pincée de sel
- Un peu de cannelle
Préparation
- Pour commencer, cassez les œufs dans un bol, ajoutez le yaourt grec, le fromage à tartiner, une pincée de sel et un peu de vanille liquide.
- Maintenant, battez bien avec un batteur électrique, en continuant à travailler jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène, puis mettez-le de côté pendant un moment.
- Maintenant, épluchez les pommes, nettoyez-les en retirant le cœur, coupez-les en tranches ultra fines, disposez-les dans un moule rond tapissé de papier sulfurisé et recouvert à l’extérieur de papier aluminium, saupoudrez-les de cannelle et recouvrez-les uniformément avec le mélange préparé.
- Enfin, mettez à cuire au four préchauffé pendant 30 minutes à une température de 180°C.
- À la fin, retirez le cheesecake du moule, laissez-le refroidir complètement et remettez-le au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures pour qu’il se raffermisse.
- Une fois prêt, il ne vous reste plus qu’à le servir et à le couper en tranches.
