Le kiwi, cette plante grimpante aux fruits délicieux, demande une attention particulière pour garantir une croissance équilibrée et une production fruitière optimale. La taille joue un rôle essentiel dans la gestion de cette liane vigoureuse, capable de s’étendre sur plusieurs mètres chaque année. Maîtriser les techniques de taille du kiwi vous permettra de profiter pleinement de ses fruits savoureux tout en maintenant une structure saine et esthétique.
Périodes idéales pour tailler votre kiwi
La taille du kiwi se fait à des moments stratégiques de l’année afin de favoriser sa croissance et sa fructification. Les jeunes plants nécessitent une attention particulière pendant leurs premières années. Une taille de formation hivernale est recommandée durant les deux premières années suivant la plantation. Cette intervention permet de structurer la plante et de poser les bases d’une future production abondante.
Une fois que votre actinidia commence à produire des fruits, généralement à partir de sa troisième année, il est conseillé d’adopter un rythme de taille biannuel. La première taille s’effectue en hiver, entre janvier et mars, en dehors des périodes de gel. Cette taille hivernale a pour objectif de nettoyer la plante et de contrôler son développement.
La seconde taille a lieu en été, principalement début juillet, avec parfois une intervention supplémentaire en août. Elle permet d’optimiser la fructification en éclaircissant les fruits trop nombreux.
Techniques pour une taille efficace du kiwi
La taille du kiwi demande des gestes précis et adaptés à chaque stade de développement de la plante. Un sécateur bien affûté et désinfecté sera votre meilleur allié pour réaliser ces opérations. Veillez à garder vos outils en parfait état afin d’éviter la propagation de maladies ou de virus qui pourraient nuire à la santé de votre actinidia.
Voyons maintenant les différentes techniques de taille à appliquer tout au long de la vie de votre kiwi, de sa formation initiale à son entretien régulier.
Façonner la structure de base du jeune kiwi
La taille de formation est primordiale pour donner à votre kiwi une structure solide et productive. Lors de la plantation, commencez par raccourcir la tige principale à environ 30 cm du sol.
L’hiver suivant, vers février, de nouvelles pousses se développeront. Il faudra les tailler à 50 cm et les guider le long d’un support pour favoriser un bon palissage.
Au cours du deuxième hiver, concentrez-vous sur les futures branches charpentières. Rabattez-les à 50 cm et pincez les jeunes rameaux latéraux en ne conservant que 4 à 5 bourgeons. Cette étape est essentielle pour établir une charpente robuste qui supportera la future production fruitière.
Entretien hivernal du kiwi mature
La taille d’hiver du kiwi adulte vise à maintenir sa forme et à stimuler sa production. Commencez par éliminer les branches mortes, malades ou mal orientées.
Ensuite, raccourcissez les rameaux ayant fructifié l’année précédente en les coupant au-dessus du troisième ou quatrième bourgeon. Cette opération favorisera l’apparition de nouvelles pousses fructifères pour la saison à venir.
N’hésitez pas à éclaircir le centre de la plante pour améliorer la circulation de l’air et de la lumière. Un kiwi bien aéré sera moins sujet aux maladies et produira des fruits de meilleure qualité.
Régulation estivale de la croissance du kiwi
La taille d’été joue un rôle crucial dans la gestion de la fructification du kiwi. Elle consiste principalement à éclaircir les fruits pour favoriser leur grossissement. Observez attentivement les grappes de fruits et n’hésitez pas à supprimer les plus petits ou mal formés. Cette intervention permettra aux fruits restants de bénéficier de plus de ressources et d’atteindre une taille optimale.
Profitez également de cette période pour contrôler la croissance végétative excessive. Pincez les extrémités des rameaux trop vigoureux pour rediriger l’énergie de la plante vers la maturation des fruits plutôt que vers une croissance foliaire superflue.
