Ajoutez une touche magique à vos desserts de fête avec les pommes de pin en chocolat
Apportez une note féerique à vos repas de fête avec ces pommes de pin en chocolat. À la fois élégantes et savoureuses, ces petites gourmandises imitent parfaitement les pommes de pin tout en offrant un délicieux goût de chocolat. Parfaites pour décorer votre table de Noël ou accompagner un café gourmand, elles raviront à coup sûr vos invités et feront le bonheur des enfants.
Ingrédients nécessaires pour réaliser des pommes de pin en chocolat (6 personnes)
- 300 g de chocolat noir
- 200 ml de crème fraîche liquide (30 % de matière grasse)
- 40 g de beurre demi-sel
- 1 bol de céréales au chocolat
Étapes pour réaliser cette recette rapide de pommes de pin en chocolat (en 20 minutes)
- Faire fondre le chocolat : Faites fondre le chocolat au bain-marie.
- Incorporer la crème et le beurre : Ajoutez la crème fraîche, préalablement chauffée, puis le beurre demi-sel.
- Réfrigérer : Réservez au réfrigérateur pendant 4 heures.
- Façonner les pommes de pin : Formez de petites pommes de pin dans le creux de vos mains, puis piquez-y des céréales au chocolat pour obtenir l’apparence des pommes de pin.
Cette recette est facile à préparer et rapide, mais elle nécessite un temps de réfrigération. Vous pouvez donc la réaliser la veille pour plus de praticité.
Astuce pour des pommes de pin enneigées
Pour ajouter une touche d’hiver, saupoudrez légèrement vos pommes de pin de sucre glace pour créer un effet neige. Si vous souhaitez un goût plus intense, vous pouvez également utiliser du chocolat noir, ou pour plus de douceur, optez pour du chocolat au lait.
