Voici une solution pour vous! Vous pouvez préparer facilement vos propres huitres, à la maison! C’est facile et ultra rapide!
La spécialité de ces HUÎTRES GRATINÉES est qu’elle se prépare en un peu de temps avec un peu d’ingrédients.
Ingrédients :
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– 24 huîtres 3 c. à soupe de chapelure
– 3 c. à soupe d’huile d’olive
– poivre
– 1 sac de gros sel d’un kg
– Comté râpé
Préparation :
Comment faire ces HUÎTRES GRATINÉES ?
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Préchauffez d’abord votre four à th.6 (180°C) durant 10 min.
Lavez le persil puis essuyez et ciselez-le finement.
Mêlez-le avec la chapelure et le Comté dans un bol puis mélangez le tout.
Ouvrez puis enlevez les couvercles des huîtres. Posez celles contenant de la chaire dans une plaque à four recouverte de gros sel (cela permettre de maintenir les huîtres pendant la cuisson).
Recouvrez ensuite les huîtres de votre mélange persil chapelure Comté et saupoudrez un peu de sel.
Assaisonner avec l’huile d’olive.
Faites enfin cuire au four pendant 10 min.
Vos HUÎTRES GRATINÉES sont prêts ! Servez vos huîtres gratinées sans plus attendre !
