J’aimerai bien vous dire qu’il s’agit d’une recette délicieuse et élégante très rapide à réaliser et très facile et prenant compte de sa simplicité, elle peut être une excellente proposition de buffet surtout si elle est accompagnée d’une riche salade verte ou d’autres.
Ce Gratin franc-comtois au fromage à raclette est un vrai petit nuage à déguster !
Ingrédients :
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– 8 pommes de terre
– 1 oignon
– ail
– 250 g de fromage à raclette
– sel, poivre
Préparation :
Comment préparer ce Gratin franc-comtois au fromage à raclette ?
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Faites d’abord préchauffer votre four à 240°C (th.8).
Coupez les pommes de terre en rondelles puis poêlez-les dans du beurre pendant 8 à 10 minutes et salez-les légèrement. Emincez l’oignon après l’avoir épluché et coupez le fromage à raclette en lamelles.
Beurrez le plat à gratin et frottez-le à l’ail. Disposez dans ce plat les pommes de terre, l’oignon et recouvrez de lamelles de fromage à raclette. Arrosez de vin blanc et poivrez. Enfournez le gratin pendant 15 minutes.
Votre Gratin franc-comtois au fromage à raclette est prêt !
Dégustez-le aussitôt avec une salade.
