Voici un accompagnement de vos vos jus qui vous conquerra dès la première bouchée, tant son goût est unique et sa garniture unique forment un contraste exceptionnel qui saura ravir vos papilles.
En fait c’est un gratin franc-comtois à la Morteau savoureux tout simple que vous allez aimer surtout pour les amateurs de la gourmandise. Avec des ingrédients de base, voilà essayer la recette, c’est vraiment tout doux et très bon.
Ingrédients :
– 800 g de pommes de terre
– 150 g de cancoillotte
– 1 Morteau
Préparation :
Comment préparer ce gratin franc-comtois à la Morteau ?
Dans une marmite emplie d’eau froide, cuire la Morteau à petit feu 40 min.
Éplucher ensuite les pommes de terre cuites en robe des champs.
Détailler la saucisse ainsi que les pommes de terre en rondelles et les ranger dans un plat à gratin.
Puis, papper de cancoillotte et enfourner pour 30 min à 180°.
Avec un velouté de carottes à l’ail frais en entrée, une salade verte pour accompagner et un fruit en dessert, cela reste raisonnable en petite quantité.
Votre gratin franc-comtois à la Morteau est prêt ! Bon appétit!
