Découvrez cette nouvelle recette Gratin de riz à la viande hachée. En fait, c’est un plat d’origine mexicaine. Il est facile, simple et rapide à faire.
Alors, pour bien réaliser cette recette Gratin de riz à la viande hachée recette mexicain, il faut bien apprécier les ingrédients et les cuire avant de débuter la recette. Il faut aussi respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les instructions mentionnées ci-dessous.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 55 minutes
Portions: 4 personnes
Voilà les ingrédients dont vous devez prévoir et la préparation:
Ingrédients (4 personnes)
– Une tasse et demie de fromage Mexicana crémeux râpé Cracker Barrel;
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– 1 tasse de légumes surgelés mélangés (carottes, maïs, pois);
– 1 tasse de riz blanc à grain long, cru;
– 1 tasse de salsa;
– 450 g de bœuf haché maigre;
– Environ 2 tasses de tomates en dés en conserve, non égouttées;
– 35 g d’assaisonnement à tacos;
– 1 tasse de bouillon de poulet.
Préparation de Gratin de riz à la viande hachée
Avant de débuter, activer votre four à 190 °;
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Mijoter les ingrédients dans une poêle antiadhésive large. Avant tout, faire concocter la viande hachée, puis la mélanger avec une demi-tasse de fromage;
Hors du feu, additionner la salsa, les légumes surgelées, l’assaisonnement à tacos, les tomates, le bouillon et enfin le riz blanc. Mixer le tout;
Transvaser le mixage dans un grand plat à four. Vaporiser d’un enduit de cuisson et découvrir. Introduire au four durant environ 50 minutes. Le riz doit devenir tendre;
Additionner alors le fromage restant (une tasse). Couvrir et laisser mijoter encore 5 minutes, le temps que le fromage fonde. Le gratin mexicain de riz à la viande hachée est prêt à être servi.
