Voici comment façonner une recette agréable Gratin de pommes de terre et oignons croustillants. En fait, c’est un menu délicieux qui se marie très bien à vos plats principaux. Il peut également servir de second plat. C’est aussi une recette qui simple qui allie le goût et le croustillant des pommes de terre sautées avec le fondant de la pomme de terre au four… excellent à regarder, express et délicieux. Croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, délice.
Alors, pour bien cuisiner cette recette chez vous, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant d’amorcer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez à la lettre les étapes mentionnées ci-dessous.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 40 minutes
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:
Ingrédients :
– 1 oignon rouge de Tropea;
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– 4 cuillères à soupe de fromage râpé;
– 4 pommes de terre;
– Sel;
– Origan;
– Huile d’olive extra vierge;
– 2 tomates;
– 2 cuillères à soupe de chapelure.
Préparation:
_ Rincer les tomates et les découper en morceaux pas trop épaisses;
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_ Peler les oignons et les découper aussi en fines tranches. Faire la même chose avec les pommes de terre;
_ Tapisser un plat de cuisson d’une feuille de papier aluminium. Renverser un filet d’huile d’olive extra vierge et poser une couche de pommes de terre;
_ Au-dessus, additionner les tomates puis les oignons. Épicer du sel, d’origan et de fromage râpé;
_ Refaire l’opération en finissant par du sel, de l’origan, du fromage et de la chapelure;
_ Orner d’un filet d’huile d’olive extra vierge et mijoter au four à 180 ° durant 40 à 45 minutes;
_ Enlever le gratin de pommes de terre et oignons croustillants du four et servir chaud.
