Si vous êtes amateur de recettes simples et délicieuses, nous vous présentons ce gratin de pommes de terre et courgettes WW, une recette facile de gratin léger à réaliser pour un déjeuner ou un dîner.
Ingrédients (pour 4 portions, 5 SP par portion) :
– 4 pommes de terre, coupées en rondelles
– 4 courgettes, coupées en rondelles
– 2 oignons
– 2 cuillères à soupe de maïzena
– 45 cl de lait écrémé
– 120 g de gruyère allégé
– Sel et poivre
Préparation :
Commencez par cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante pendant 10 minutes. Ensuite, disposez dans un plat à gratin des rondelles de pommes de terre, de courgettes et d’oignons.
Pour la béchamel, faites bouillir dans une casserole le lait avec la maïzena en remuant, puis salez et poivrez.
Versez la béchamel dans le plat, puis parsemez de gruyère râpé. Enfournez à 180°C pendant 30 minutes et servez votre gratin de pommes de terre et courgettes.
