Voilà pour vous la merveilleuse recette de Gratin de pommes de terre au jambon et à la béchamel. C’est un plat simple et rapide à cuisiner. Alors, pour réussir cette recette chez vous, il vous bien évaluer les ingrédients et les cuire avant de débuter la recette. Il faut aussi respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez très bien la démarche décrites ci-dessous.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Voici les ingrédients dont vous avez prévoir et la préparation:
Ingrédients:
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– 1 cuillère de chapelure (sans gluten) ;
– Beurre ;
– Fromage (râpé) ;
– 1 mozzarella ;
– 150 g de jambon ;
– 200 g de béchamel (sans gluten) ;
– 600 g de pommes de terre ;
– Lait au goût ;
– Sel et poivre.
Préparation de Gratin de pommes de terre au jambon et à la béchamel
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_ Faire bouillonner les pommes de terre entières durant au moins 20 minutes après ébullition. Les égoutter et les laisser tiédir avant de supprimer la peau. Couper les pommes de terre et la mozzarella ;
_ Beurrer un plat allant au four. Napper d’une cuillerée de chapelure et faire une couche de pommes de terre dessus. Additionner du sel, le jambon et la mozzarella tranchés, une cuillerée de béchamel et le fromage râpé sur le dessus ;
_ Poursuivre avec une autre couche de pommes de terre, puis à nouveau avec du jambon et de la mozzarella en tranches, du sel et ainsi de suite jusqu’à ce que les ingrédients soient terminés ;
_ Finir avec une couche de pommes de terre, de la sauce béchamel, du jambon, du parmesan, du persil ciselé et de la mozzarella. Dans les coins du plat, renverser une goutte de lait
_ Mijoter durant environ 30 minutes à 200 degrés. Enlever le gratin de pommes de terre au jambon et à la béchamel du four et le laisser tiédir avant de servir.
