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Aujourd’hui je vous propose une recette savoureuse : Gratin de pommes de terre au bleu pour présenter votre déjeuner de la meilleure façon. La préparation de cette recette est très rapide et cela ne prend que 30 minutes grand max. La préparation de cette recette est extrêmement facile et cela surtout due à la petitesse du nombre des ingrédients.

Malgré sa simplicité, ce Gratin de pommes de terre au bleu est d’une bonté inégalable. Il satisfera toutes les papilles, même les plus exigeantes.

Ingrédients :

70 g de gruyère râpé

20 cl de crème liquide

1 noisette de beurre pour le plat à gratin

200 g de bleu d’Auvergne

1 kg de pommes de terre

1 poignée de cerneaux de noix

Préparation :

Comment préparer ce Gratin de pommes de terre au bleu ?

Épluchez tout d’abord les pommes de terre et lavez-les avant de les couper en fines rondelles.

Ciselez ensuite le bleu en petits morceaux.

Préchauffez le four à 210°C.

4Beurrez le fond d’un plat à gratin et disposez-y une couche de pommes de terre et parsemez avec la moitié des morceaux de bleu.

Renouvelez l’opération en terminant par une couche de pommes de terre. Versez la crème liquide.

Parsemez le tout de gruyère râpé et de noix concassées.

POUR TERMINER :

Faites cuire au four 40 minutes et servez.

Votre Gratin de pommes de terre au bleu est maintenant prêt !