Je vous présente dans cet article comment réaliser facilement et rapidement le Gratin de pommes de terre à la sauce tomate. En réalité, ce gratin de pommes de terre à la sauce tomate, aussi succulente chaud que froid, est l’accompagnement idoine de vos derniers barbecues de l’année ou de vos premiers repas de la rentrée.
Alors, si vous voulez réaliser correctement cette recette chez vous, il faut avant tout bien apprécier les ingrédients et les cuire avant de débuter la recette. Il faut aussi respecter le temps et la température de cuisson, ainsi observez toutes les étapes décrites ci-dessous.
Sur ce, pour la recette, il vous faut :
Voilà la liste des ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:
Ingrédients pour 4 personnes : – 4 sp / personne –
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– 100 g de jambon de poulet;
– 120 ml de sauce tomate;
– 4 feuilles de basilic;
– sel;
– 400 g de pommes de terre;
– 4 cuillères à soupe de parmesan râpé.
Préparation de Gratin de pommes de terre à la sauce tomate
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_ Rincez les pommes de terre puis faites-les mijoter dans l’eau salée durant environ 25 minutes;
_ Ensuite égouttez-les puis pelez-les;
_ Découpez les pommes de terre en morceaux d’environ 1/2 cm d’épaisseur;
_ Dans un plat à gratin posez une couche de pommes de terre, la moitié de tranches de jambon puis couvrez à nouveau de la sauce tomate et soupoudrez de parmesan.
