Afin d’arriver à vos fins, ce gratin de pomme de terre et poulet est un bon moyen !
Il s’agit d’une recette raffinée saine et équilibrée ; Un bon repas en un rien de temps pour un bon déjeuner en famille.
Un pur bonheur pour les papilles ! C’est parfait ! Et il se mange aussi bien chaud que froid accompagné d’une bonne salade fraiche. Miam !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
200 g de blancs de poulet
1 gros oignon
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
800 g de pommes de terre type Bintje
30 cl de crème liquide
100 g de gruyère râpé
Pincées de sel et de poivre
Préparation :
Comment préparer ce gratin de pomme de terre et poulet ?
Penser à éplucher et nettoyer les pommes de terre. Tailler les pommes de terre en fines rondelles. Arrangez les rondelles de pommes de terre dans un plat à gratin beurré.
Faites ensuite chauffer à 180 °C. Découper en fines tranches l’oignon et découper les blancs de poulet en cubes. Faire chauffer l’huile dans une sauteuse et y faire revenir l’oignon. Incorporer ensuite le poulet et laisser mijoter jusqu’à ce qu’il soit doré.
Assaisonner la préparation avec le sel et le poivre. Transférer le tout sur les pommes de terre. Napper avec la crème et le fromage râpé. Enfourner la préparation pour 30 minutes de cuisson.
Pour les 5 dernières minutes, passer en mode grill. Servir le gratin bien chaud avec une bonne dose de salade verte. Votre gratin de pommes de terre et poulet est maintenant prêt pour faire épater tout le monde.
Votre délicieux gratin de pomme de terre et poulet est prêt. Servir !
