Voici une vraie surprise, une douceur promise qu’assure un gratin de courgettes de mamie ; une excellente idée d’apéritif, originale et facile à préparer. C’est l’une des entrées les plus impressionnantes, à servir pour enrichir les buffets ou lors d’occasions plus spéciales, comme les vacances de Noël ou les gouters en famille. La préparation vous prendra peu de temps mais le résultat final sera vraiment excellent, il s’agit d’une recette unique et très savoureuse.
C’est un plat qui vous séduira au premier coup d’œil. Il est invitant et très parfumé. Sa garniture crémeuse est une tuerie.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– courgette : 1
– cuillère à soupe de crème fraiche : 1
– du fromage râpé
– œuf : 1
Préparation : Gratin de courgettes
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Mélangez d’abord la crème fraiche à l’œuf battu et l’ajouter aux dés de courgette préalablement cuite à l’eau.
Assaisonnez.
Incorporez finalement le fromage râpé et faire gratiner !
