Gratin de Courgettes à la viande hachée

Voici pour vous une cette adorable de Gratin de Courgettes à la viande hachée. En effet, c’est un plat simple et rapide à réaliser. C’est aussi une recette parfaite pour femme saturée qui travaille, et qui ne trouve pas des idées pour un diner bien simple.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients pour 4 personnes:

– 350 g de Viandes hachée ;

– 40 cl de crème fraîche liquide entière ;

– 50 cl de coulis de tomate ;

– sel ;

– poivre ;

– 6 courgettes de taille moyenne ;

– 1 sachet de gruyère râpé ;

– 1 oignon.

Préparation :

Etape: 1

Hacher la moitié de l’oignon en lamelles et les courgettes en rondelles.

Etape: 2

Dans un filet d’huile d’olive faire cuire la moitié de l’oignon avec les courgettes.

Etape: 3

Saler, poivrer. Laisser mijoter jusqu’à ce que les courgettes soient ramollies tout en les laissant un peu fermes.

Etape: 4

Dans un filet d’huile d’olive, faire mijoter l’autre moitié de l’oignon sans le griller, réadditionner la viande hachée.

Etape: 5

Epicer du sel, du poivre à votre goût.

Etape: 6

Une fois que la viande hachée est concoctée (qu’elle commence à se détacher) additionner encore les briques de crème et de coulis de tomates.

Etape: 7

Mettre encore du sel et du poivre.

Etape: 8

Laisser mijoter jusqu’à ce que le tout épaississe un peu.

Etape: 9

Retirer les courgettes du feu et les mettre dans un plat à four à l’aide d’une écumoire afin que l’eau que celle-ci à relâché ne soient pas dans le gratin

Etape: 10

Une fois la préparation épaissie, la verser sur les courgettes et parsemer de gruyère râpé.

Etape: 11

Mettre au four à thermostat 7 jusqu’à ce que ce soit gratiné.