Découvrez cette nouvelle recette de Gratin de chou-fleur et de pommes de terre qui va vraiment régalez vos papilles. Il est d’une bonté incroyable.
En fait, ce gratin crémeux et super succulent fera du bien fou à toute la famille, mais également à vos invités. La recette est très facile à refaire. Essayez-la! Vous allez la raffoler.
Pour ce faire, suivez la recette et mijoter-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux. Testez-la.
Alors, pour la concocter chez vous, il vous faut :
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4 personnes
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:
Ingrédients pour 4 personnes :
– 1 chou-fleur (petit);
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– 6 pommes de terre (moyennes);
– Huile d’olive extra vierge;
– Oignon au goût (blanc);
– 180 g de fromage fumé;
– Parmesan (râpé);
– Sel.
Préparation de Gratin de chou-fleur et de pommes de terre
_ Rincer les pommes de terre afin d’éliminer les résidus de terre. Les piquer à l’aide des dents d’une fourchette. Les mettre dans un plat allant au micro-ondes, recouvrir d’un film plastique et percer des trous sur le film;
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_ Mettre le plat à l’intérieur du micro-ondes. Fixer à la puissance maximale, le temps d’environ 6 minutes. Les pommes de terre peuvent aussi être bouillies dans un autocuiseur ou une marmite avec de l’eau;
_ Les plus important est qu’elles ne soient pas trop mijotées, sinon l’étape suivante deviendra moins pratique. Dès que les pommes de terre mijotées, les éplucher et les découper en morceaux d’environ 5 mm d’épaisseur, mettre de côté;
