Voici la recette du gratin de chou-fleur au poulet, un bon plat de saison, délicieux, facile et rapide à préparer pour un dîner léger.
Pour une recette réussie, vous devez mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Le temps et la température de cuisson doivent également être respectés, ne suivez donc pas les étapes ci-dessous.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
350g Filets de poulet
10 cl Crème fraîche
50g Parmesan râpé
Sel, poivre
1 Chou-fleur
10cl Lait demi-écrémé
Huile d’olive 1 cuillère à soupe
1 gousse Ail
Préparation :
C
omment préparer ce Gratin de chou-fleur au poulet ?
Préchauffer le four à 180°C.
Eplucher et écraser l’ail.
Couper le chou-fleur en bouquets. Eplucher et couper les pommes de terre. Cuire les légumes pendant 10 minutes.
Pendant ce temps, couper le poulet en cubes et faire revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive pendant 10 minutes.
Dans un saladier, mélangez le lait avec la crème fraîche, l’ail, le sel et le poivre.
Dans un plat à gratin, disposer le chou-fleur, les pommes de terre et le poulet. Versez la crème et saupoudrez de parmesan. Enfournez 20 minutes puis servez chaud.
À ce stade, votre Gratin de chou-fleur au poulet sera prêt à être dégustés.
