Voici un plat délicieux, très parfumé et très gourmand. C’est certainement la recette idéale à servir si vous voulez avoir une collation avec vos amis et vous cherchez un plat rapide et gourmand, vous pouvez même le mettre dans un buffet personne ne dira non. Ce Gratin de camembert aux deux pommes plaira vraiment à tout le monde.
Essayez la recette ! Elle est facile et rapide à réaliser, pour un maximum de plaisir !
Ingrédients :
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4 pommes de terre moyennes
4 cuil. à soupe d’oignons émincés (surgelés ou frais)
4 cuil. à soupe de crème épaisse
40 g de beurre
4 pommes
1 camembert
4 cuil. à soupe de lait
Sel
Poivre
Préparation :
Comment alors réaliser ce Gratin de camembert aux deux pommes ?
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Préchauffez d’abord votre four à th 6 (180°) et beurrez 4 petits plats à four individuels. Pelez les pommes de terre, coupez-les en rondelles épaisses, mettez-les dans une casserole d’eau froide salée, portez à ébullition et laissez frémir 5 min, égouttez.
Dans le même temps, pelez les pommes, coupez-les en lamelles. Faites fondre le reste de beurre dans une sauteuse, mettez d’abord les oignons à revenir doucement sans colorer, puis ajoutez les pommes, salez, poivrez, faites-les revenir 5 min à feu vif en remuant.
Dans un bol, fouettez la crème avec le lait, salez, poivrez. Détaillez le camembert en lamelles. Répartissez les rondelles de pommes de terre dans les plats à gratin, recouvrez du mélange pommes-oignons.
Mouillez avec la crème battue et recouvrez de lamelles de camembert. Enfournez finalement les plats à gratin pour environ 15 min, jusqu’à ce que le fromage soit gratiné.
Votre Gratin de camembert aux deux pommes est prêt !
