Vous rêvez d’une glace pistache maison, légère et gourmande, mais vous n’avez pas de sorbetière à portée de main ? Pas de souci ! Nous avons une astuce ultra simple avec seulement trois ingrédients pour vous faire plaisir cet été.
Avec l’arrivée des beaux jours, l’envie de fraîcheur se fait sentir. Et si vous pouviez concocter votre propre glace sans effort, sans matériel compliqué, et avec un résultat bluffant ? C’est exactement ce que propose cette recette facile à réaliser.
Sur Instagram, @docteurflow_encuisine partage son secret qui fait sensation : une glace à la pistache onctueuse, légère, et surtout sans sorbetière. « Je suis vraiment surprise, je ne pensais pas qu’on pouvait faire une glace aussi délicieuse avec juste trois ingrédients », confie-t-elle dans sa vidéo, et on comprend parfaitement son émerveillement !
Le mode d’emploi de cette glace maison simple et rapide
Prêt à vous lancer ? Sortez simplement votre blender ou mixeur, c’est l’unique outil dont vous aurez besoin. La recette s’appuie sur un pot de cottage cheese comme unité de mesure, donc aucune balance nécessaire.
Dans le bol du mixeur, versez :
- 2 pots de cottage cheese
- 1 pot rempli de pistaches
- ½ pot de sirop d’agave
Mixez jusqu’à obtenir une préparation lisse et veloutée. Rien de plus ! Transférez ensuite votre mélange dans un récipient en verre, et placez-le au congélateur pour au moins trois heures.
La touche finale pour sublimer votre glace
Au moment de servir, sortez votre glace et parsemez-la de quelques morceaux de pistaches croquantes, puis ajoutez un filet de sirop d’agave pour un maximum de gourmandise. Voilà, votre dessert est prêt à régaler tout le monde ! « C’est un pur bonheur », assure la créatrice.
Cette recette arrive à point nommé pour profiter pleinement de l’été. Facile, légère, rapide, et surtout sans excès de sucre, elle se démarque aussi par les bienfaits du cottage cheese. Idéale pour épater vos proches lors des chaudes soirées ou des goûters en famille.
Alors, tenté de tester cette glace maison express ? Nous, on a déjà hâte de la refaire !
