Génoise Haute avec Thermomix, une merveilleuse recette conviviale et rapide pour faire une génoise de 8 cm d’hauteur, qui peut vous aider pour tous vos gâteaux.
Ingrédients :
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360 g de farine, 10 g de levure chimique, 360 g de sucre, café d’extrait de vanille, 360 g œuf.
Préparation :
–Incorporez le fouet et ajoutez les œufs, l’extrait de vanille et le sucre fixez 10 min à la vitesse 3;
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– mettez la farine et la levure et fixez 3 min à la vitesse 3;
– renversez le tout dans un moule de 22 cm / 8 cm beurré et fariné;
– mijoter au four préchauffé à 160°C durant 40-50 minutes, en surveillant.
