Découvrez la succulente recette des gaufres aux carottes et pommes de terre WW, de délicieuses gaufres légères en version salée, réalisées sur base de pomme de terre et de carottes. Elles sont conviviales à élaborer et idéales à servir en accompagnement d’un plat de viande.
Nombre de personnes estimées : 4 personnes.
Ingrédients : 5 sp / personne
50 g de maïzena, 200 g de pommes de terre, poivre, 250 g de carottes, 200 ml de de crème fraîche à 4 % de mg, 60 g de gruyère allégé râpé, sel, 2 œufs.
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Préparation :
Pelez les carottes et les pommes de terre puis raclez-les finement. Ensuite laissez égouttez dans une passoire;
Dans un saladier fouettez les œufs puis additionnez la crème et mixez;
Ensuite mettez la maïzena, le sel et le poivre et mixez bien;
Introduisez le fromage râpé, les carottes et les pommes de terre puis mixez la préparation;
Chauffez votre gaufrier puis faites mijoter les gaufres durant 5 à 6 minutes.
