Voici une recette qui va vous plaire sans doute ; Un gâteau renversé à l’ananas facile ; ultra bon.
Il s’agit d’un gâteau différent des gâteaux habituel. Bref, quelque chose de plus élaboré, qui vous fait bien paraître, qui est délicieuse et très belle à regarder. Alors optez pour cette délicieuse. C’est une recette que je remonte car elle est d’actualité.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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150 gr de farine
3 œufs
90 g de beurre à température ambiante
110 g de sucre
1 sachet de levure chimique
V1 boite d’ananas au sirop
Caramel :
30 ml d’eau
100 gr de sucre
½ jus de citron
Décoration :
Cerises confites (facultatif)
Jus de la boite d’ananas
Préparation : Gâteau renversé à l’ananas
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Préchauffez d’abord votre four à 180°.
Dans une casserole, mettez le sucre avec l’eau et le jus de citron, laisser cuire pendant 15 minutes jusqu’à obtention d’un caramel
Dans un moule à manqué légèrement beurré, tapissez le fond du moule avec le caramel liquide.
Mettez sur le caramel les rondelles d’ananas (réservez le jus).
Fouettez le beurre, le sucre et la vanille pour avoir une belle crème
Additionnez les œufs un par un tout en fouettant, ensuite ajoutez la farine et la levure tamisée, puis coulez la préparation sur les rondelles d’ananas.
Enfournez pour 40 min.
Sortez le gâteau du four, laissez tiédir sur une grille de refroidissement, un moment.
Puis le démoulez sur un plat de service.
Coulez délicatement tout le jus d’ananas de manière uniforme sur le gâteau.
Décorez avec les cerises confites, ensuite Laissez refroidir avant de déguster.
