Voici une vraie surprise, une douceur promise qu’assure un gâteau pudding aux petits beurre et pommes, ultra moelleux et ultra-rapide, en effet c’est un plat très gourmand avec une saveur unique qui se prépare facilement, rapidement et avec très peu d’ingrédients.
Il s’agit d’une recette unique, simple et facile à réaliser, qui permet de mettre en place un gouter ou un petit déjeuner lors d’un pique-nique entre amis en peu de temps.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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Un paquet de 150 g de petits-beurre
2 œufs
1 gousse de vanille
1CS de sucre glace
500 ml de lait
100 gr de cassonade
10 gr de beurre pour beurrer le moule
2 belles pommes
Préparation : Gâteau pudding aux petits beurre et pommes
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Dans un saladier, fouettez d’abord les œufs avec l’édulcorant.
Ajouter le lait, la vanille et mixer.
Peler les pommes et les couper en fines lamelles
Préchauffer le four à 180°.
Dans un moule carré de 15 cm de côté, répartir 1/3 des petits beurre.
Recouvrir avec la moitié des lamelles de pommes.
Remettre une autre rangée de petit beurre puis le reste des lamelles de pommes et finir par les petits beurres restants.
Coulez doucement la préparation aux œufs sur les petits beurres.
Laisser reposer 20 à 30 min. (les biscuits vont s’imprégner)
Au bout de ce temps, mettre au four pour 30 min.
Laisser tiédir.
Parsemer de sucre glace. A déguster tiède ou froid.
