Je vous propose un gâteau tout simplement sublime, moelleux et parfumé, même sans le coulis, il se dévore.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson: 10 min
Temps Total: 50 min
Difficulté: Facile
Ingrédients :
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– 3 œufs
– 125 g de sucre
– 4 cuillères à soupe de lait
– 1 sachet de levure chimique
Préparation : Gâteau poire et abricot
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Etape: 1
Commencer par faire fondre le beurre dans une casserole.
Etape: 2
Dans un saladier, penser à battre ensemble les œufs et le sucre (au batteur électrique).
Etape: 3
Incorporez le pot de yaourt et le lait, battre encore 1 minute.
Etape: 4
Faire mettre la farine et la levure et bien mijoter.
Etape: 5
En dernier mettre le beurre fondu et mélanger le tout.
Pour finir:
Faire éplucher les poires et les couper en petits morceaux, laver les abricots et les couper également en petits dés, mixer les fruits dans la pâte. Mettre au four 200°C ou thermostat pendant 40 minutes, vous vérifiez la cuisson avant de sortir le gâteau du four
