Ce weekend, je vous propose la recette de gâteau nature sans farine , un délicieux gâteau léger faite sur base de yaourt, conviviale et simple à élaborer pour un goûter frugal.
Nombre de personnes estimées : 6 personnes
Ingrédients : – 3 sp – 2 sp – 2 sp / personne
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1 pot de yaourt nature 0%, 1/2 cuillère à soupe d’extrait de vanille, 3 œufs, 1/2 pot de lait (60 ml), 1 sachet de levure chimique, 1 pot de poudre de maïzena (85 g), 30 g de sucre roux.
Préparation :
Chauffez à l’avance votre four à 180°C;
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Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que la préparation blanchisse;
Mettez le yaourt, la vanille, le lait, la maïzena et la levure et mixer jusqu’à avoir une pâte homogène;
Renversez le tout dans un moule couvert de papier aluminium durant 30 minutes à 180°C
