Voici pour vous la recette du Gâteau Moelleux aux Pommes et au Beurre Salé. C’est un plat très facile à cuire et bon marché, le gâteau aux pommes est toujours une vraie option pour le goûter ou le dessert.
Alors, pour bien réaliser la recette, il faut bien apprécier les ingrédients et les mijoter avant de débuter la recette. Il faut aussi respecter le temps et la température de cuisson, ainsi observez correctement toutes les étapes décrites ci-dessous.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Rendement : 4 personnes
Préparation: 20 min
Cuisson: 40 min
Temps total: 60 min
Ingrédients pour 4 personnes:
Pour refaire cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
Pour la garniture :
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– 80 g de sucre;
– 80 g de sucre;
– 90 g de farine;
– 80 g de beurre salé mou;
– 1 œuf;
– 1 œuf;
– 10 g de beurre pour le moule;
– 2 cuil. à soupe d’huile;
– 3 cuil. à soupe de lait;
– 4 pommes.
Préparation:
Étape: 1
Préchauffez votre four à 180° (th 6). Beurrez un moule à manqué de 22 cm de diamètre et emballez-le d’un disque de papier aluminium.
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Étape: 2
Mijotez la pâte. Dans une jatte, renversez la farine et le sucre. Additionnez l’œuf, le lait et l’huile.
Étape: 3
Mixez au fouet pour avoir une pâte homogène.
Étape: 4
Renversez-la dans le moule.
Étape: 5
Pelez les pommes, découpez-les en huit, supprimez le cœur et les pépins.
Étape: 6
Arrangez les quartiers bien serrés sur la pâte (ils s’enfoncent un peu).
Introduisez au four pour 20 min.
Étape: 7
Durant ce temps, mijotez la garniture : battez le beurre très mou, le sucre et l’œuf.
Étape: 8
Après 20 min de cuisson du gâteau, retirez-le du four, renversez la préparation au beurre dessus et réintroduisez au four pendant 20 min encore, jusqu’à ce que le dessus du gâteau soit doré.
Étape: 9
Enlevez le gâteau du four, laissez-le refroidir ensuite démoulez-le. Servez froid.
