Je vous présente une proposition festive de votre gouter, un Gâteau moelleux à l’orange et à la vanille qui vous conquerra dès la première bouchée. Pour vous régaler en toute simplicité, nous vous proposons de réaliser ce cake de A à Z.
Cette recette fait le tour de la blogosphère, et aujourd’hui je comprends pourquoi. C’est un délice !!!
Voilà essayer la recette le résultat est vraiment très bon !
Ingrédients :
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– 220 g de farine
– 3 œufs entiers à température ambiante
– Jus et zeste râpé d’une orange
– 30 g d’amidon
– 160 g de sucre granulé
– Extrait de vanille ou sucre vanillé
– 90 ml d’huile
– 1 sachet de levure chimique
Préparation :
Comment alors préparer ce Gâteau moelleux à l’orange et à la vanille ?
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Penser au premier lieu à beurrer et fariner un moule à gâteau d’un diamètre de 22 à 24 cm.
Dans le bol du robot culinaire, fouetter les œufs entiers avec le sucre granulé, la vanille et le zeste d’orange jusqu’à ce que le mélange soit léger et duveteux. Toujours en fouettant, verser l’huile et le jus d’orange préalablement pressé.
Continuer à tout fouetter jusqu’à ce que tous les ingrédients soient incorporés.
Puis, ajouter enfin la farine, l’amidon et la levure mélangés et tamisés ensemble.
Mélanger doucement le tout jusqu’à obtenir un mélange lisse. Le verser dans le moule.
Cuire le gâteau dans un four statique préchauffé à 175 ° pendant environ 40 à 45 minutes.
Faire le test du cure-dent avant de sortir le gâteau du four.
Le laisser tiédir et le placer sur un plat de service. Saupoudrer de sucre glace.
Votre Gâteau moelleux à l’orange et à la vanille est maintenant prêt !
