Voici la recette du gâteau marbré chocolat vanille, délicieusement fondant en bouche et vraiment gourmand ! À préparer facilement en quelques minutes.
Ingrédients :
120 g de beurre fondu
4 œufs
100 g de sucre
50 ml de lait
170 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
Pour le chocolat fondu :
180 g de chocolat noir
30 g de beurre
Préparation :
Préchauffez votre four à 180° C.
Battez les œufs avec le sucre à l’aide d’un fouet jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez ensuite le beurre fondu, la farine et la levure, puis incorporez doucement le lait.
Divisez la pâte en deux parties égales et réservez-les dans deux bols.
Coupez le chocolat en morceaux et faites-le fondre avec le beurre au micro-ondes. Mélangez bien, puis versez ce mélange dans l’un des bols contenant la pâte et remuez soigneusement.
Versez alternativement les deux pâtes (nature et chocolat) dans un moule, en créant un effet marbré. Ne remplissez pas le moule à plus des 3/4 de sa hauteur, car le gâteau va gonfler pendant la cuisson.
Faites cuire le gâteau marbré chocolat vanille au four pendant environ 20 minutes. Laissez-le tiédir avant de le démouler sur une grille.
