Voici un des desserts les plus faciles à préparer, je l’adore car il est très simple et rapide à faire. Ce Gâteau magique au Nutella est à déguster pour un gouter ou lors d’une collation festive entre famille. Recette facile à faire et tellement bonne que vous en reviendrez sans doute à l’essayer.
La spécialité de ce Gâteau magique au Nutella est qu’il se prépare en un peu de temps avec un peu d’ingrédients.
Ingrédients :
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– 150g Sucre
– 4 Œufs
– 130g Beurre
– 1 pincée Sel
– 115g Farine
– 500 ml Lait 1/2 écrémé
– 5 cuil. à soupe Nutella
Préparation :
Comment faire ce Gâteau magique au Nutella ?
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Allumer d’abord le four à 150° (pas de chaleur tournante). Faire fondre le beurre et le laisser refroidir. Délayer le Nutella dans le lait avec un petit fouet (sans le chauffer).
Séparer les jaunes des blancs, battre les jaunes au fouet avec 130 g de sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent. Monter les blancs en neige avec la pincée de sel, ajouter les 20 g de sucre à la fin.
Ajouter le beurre au mélange jaunes+sucre, puis la farine, puis le lait au Nutella. Incorporer les blancs en plusieurs fois sans trop mélanger : l’appareil doit être grumeleux, avec des morceaux de blancs non mélangés.
Verser dans un moule tapissé de papier cuisson, et mettre à cuire pour 1 h 10 (50mn si ce sont des moules individuels).
Laisser tiédir au moins trois heures au réfrigérateur.
Votre Gâteau magique au Nutella est prêt !
