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Je vous présente un Gâteau magique au chocolat blanc et framboises riche, gourmand et idéal au gouter ou en lors d’un pique-nique. Ce Gâteau magique au chocolat blanc et framboises est un classique des desserts gourmands : petits et grands l’adoreront.

Pour apprendre à préparer ce gâteau suivez simplement notre recette étape par étape décrite ci-dessous.

Essayez la recette ! Elle est facile et rapide à réaliser, pour un maximum de plaisir…

Ingrédients :


– 2 œufs

– 1/2 cuillère à soupe d’eau

– 100 g de chocolat blanc

– 75 g de sucre

– 62.5 g de beurre

– 57.5 g de farine

– 25 cl de lait tiède

– 100 g de framboises fraîches (ou surgelées si ce n’est pas la saison)

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau magique au chocolat blanc et framboises ?


Faites d’abord préchauffer votre four à 150°C (thermostat 5).

Faites fondre le beurre avec le chocolat environ 2 min au micro ondes.

Mélangez le sucre à avec les jaunes d’œuf et l’eau, ajoutez-y le beurre et le chocolat fondu puis la farine, mélangez bien.

Versez le lait tiède puis les blancs montés en neige.

Beurrez un moule a manqué, déposer-y les framboises, versez la préparation et enfourner pendant 50 minutes.

Laissez enfin tiédir puis mettre le gâteau au réfrigérateur.

Votre Gâteau magique au chocolat blanc et framboises est prêt !