Nous vous invitons à préparer ce délicieux gâteau léger au yaourt arôme fraise. Un gâteau doux et facile que vous pouvez personnaliser en ajoutant des morceaux de fraises ou des pépites de chocolat.
Suivez les étapes pour préparer ce gâteau au yaourt arôme fraise. Vous pouvez utiliser un yaourt aux fruits selon votre goût.
Ingrédients (8 parts – 3 SP / part)
– 1 pot de yaourt arôme fraise 0%
– 50 g d’édulcorant
– 120 g de farine
– 2 cuillères à soupe d’huile
– 3 œufs
– 1 sachet de levure
– 1 sachet de sucre vanillé
– 100 ml de lait écrémé
– 20 g de chocolat noir en pépites ou en morceaux
Préparation
1. Mélangez les œufs et le sucre dans un bol et ajoutez progressivement le yaourt à la fraise, l’huile et la farine tamisée.
2. Diluez la levure dans le lait et ajoutez-y le sucre vanillé, puis mélangez le tout avec une cuillère en bois ou un fouet électrique.
3. Ajoutez les pépites de chocolat noir et répartissez-les bien dans la pâte, puis mélangez bien.
4. Versez la préparation dans un moule tapissé de papier sulfurisé, puis faites cuire à 180° environ 40 minutes.
5. Lorsque le gâteau au yaourt arôme fraise est cuit, éteignez le four et laissez-le quelques minutes à l’intérieur du four, car il pourrait se dégonfler s’il refroidit brusquement.