Je vous présente une recette toute simple que vous allez aimer. Gâteau italien au citron, le goût traditionnel dans un plat chaud ultra moelleux ; facile par excellence et très gourmand, une recette traditionnelle et familiale transmise de génération en génération. Avec des ingrédients de base, voilà essayer la recette c’est vraiment tout doux et très bon !
Un plat qui vous conquerra dès la première bouchée, tant son goût est unique et sa garniture moelleuse forment un contraste exceptionnel qui saura ravir vos papilles.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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Recette pour 4 à 6 personnes
80g de sucre de canne
1 jus de citron
25g maïzena
75g de beurre fondu
2 œufs
1 zeste de citron bio
100g de poudre d’amandes
1/2 sachet de levure chimique
100g de chocolat blanc
Préparation : Gâteau italien au citron
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Penser d’abord à préchauffer votre four à 170°C.
Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à blanchiment de la préparation.
Prélevez les jus et les zestes du citron.
Incorporez-les à cette préparation.
Additionnez la poudre d’amandes, la maïzena ainsi que la levure
Mélangez et ajoutez le chocolat râpé
Incorporez le beurre fondu
Bien mélanger la préparation
Coulez la préparation dans un moule beurré ou comme moi dans un cercle avec une feuille de cuisson.
Enfournez !
Laissez tiédir et démouler. Bon appétit !
