Si vous avez l’envi d’un dessert savoureux. Très simple à préparer, ce gâteau va très vite devenir votre dessert favori.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients : (10 personnes)
– 200 g de lait écrémé
– 3 cuillères à soupe d’édulcorant de cuisson
– 2 œufs
– Zeste de 1/2 citron râpé
– 900 g de pommes
– 150 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 1 pincée de cannelle
Préparation :
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_ Faites avant tout préchauffer le four à 180°C.
_ Battez vos œufs avec l’édulcorant jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
_ Incorporez la farine, le lait, le zeste de citron et la cannelle puis mélangez énergétiquement jusqu’à obtenir une pâte lisse.
_ Epluchez et épépinez les pommes puis coupez-les en tranches fines.
_ Additionnez-la à la pâte puis mélangez le tout et versez dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
_ Mettez finalement au four pendant 50 minutes.
