Si vous avez l’envi d’un dessert savoureux. Très simple à préparer, ce gâteau va très vite devenir votre dessert favori.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients : (10 personnes)

– 200 g de lait écrémé

– 3 cuillères à soupe d’édulcorant de cuisson

– 2 œufs

– Zeste de 1/2 citron râpé

– 900 g de pommes

– 150 g de farine

– 1 sachet de levure chimique

– 1 pincée de cannelle

Préparation :

_ Faites avant tout préchauffer le four à 180°C.

_ Battez vos œufs avec l’édulcorant jusqu’à obtenir un mélange mousseux.

_ Incorporez la farine, le lait, le zeste de citron et la cannelle puis mélangez énergétiquement jusqu’à obtenir une pâte lisse.

_ Epluchez et épépinez les pommes puis coupez-les en tranches fines.

_ Additionnez-la à la pâte puis mélangez le tout et versez dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
_ Mettez finalement au four pendant 50 minutes.

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