Voici une recette fabuleuse d’un gâteau invisible aux pommes et à la cannelle ultra gourmand et appétissant ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette de ce gâteau aux pommes et à la cannelle à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients. Il s’agit d’une idée idéale pour accompagner de nombreuses boissons, lors d’un gouter ou un pique-nique.
Un vrai délice !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 5 Pommes
– 70 g Farine
– 60 g Sucre
– 100 ml Lait
– 1 sachet Poudre à pâte sucrée
– Jus de citron au goût
– 2 Œufs
– 20 g Beurre
– Cannelle moulue au goût
– Sucre glace au goût
Préparation :
Comment faire ce gâteau invisible aux pommes et à la cannelle ?
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Pour commencer, lavez et épluchez les pommes, puis coupez-les en tranches très fines.
Mettez-les dans un bol et arrosez de jus de citron pour éviter le noircissement.
Maintenant, faites fondre le beurre dans le lait dans une casserole à feu doux, ou quelques secondes au micro-ondes, réservez et laissez refroidir.
Pendant ce temps, dans un grand bol, bien battre les œufs avec le sucre au fouet, même à la main ça ira.
Continuez à travailler et ajoutez le lait avec la levure refroidie.
Ajouter la farine tamisée avec la levure chimique, travailler à nouveau jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et homogène.
Pour finir, ajoutez la cannelle au goût et mélangez-la uniformément avec la pâte.
Maintenant, additionnez les tranches de pomme à la pâte et, à l’aide d’une spatule, mélangez-les doucement en les enveloppant toutes dans la pâte.
Couvrir un moule de 20 cm de diamètre de papier sulfurisé et verser le mélange en le nivelant bien avec le dos d’une cuillère.
Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 40 minutes.
Laissez tiédir et servez avec une bonne pincée de sucre glace !
Votre délicieux gâteau invisible aux pommes et à la cannelle est prêt à être servi !
