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Bien qu’il existe de nombreuses options et goûts, il est indéniable que CE Gâteau estival aux framboises RESTE LE MEILLEUR ! Lorsque j’ai eu ce dessert pour la première fois, il a séduit à ce jour les papilles gustatives du monde entier.

C’est un Gâteau estival aux framboises léger et rapide, préparées à l’aide des ingrédients basiques et que vous pouvez déguster avec une boisson froide ou un mojito ; Afin de le réussir il faut juste bien mesurer les ingrédients. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous :

Ingrédients :


– 4 gros œufs

– 1 Contenant (750 g) de yogourt à la vanille

– (310 ml) de farine tout usage

– (180 ml) de sucre

– 1 c. à soupe (15 ml) d’extrait de vanille

– (500 ml) de framboises fraîches ou congelées, non dégelées

– (60 ml) d’amandes effilées

Préparation :

Comment alors cuire ce Gâteau estival aux framboises ?


Dans un grand bol, fouetter les œufs et le sucre à vitesse maximale pendant 5 minutes. Avec un fouet, incorporer délicatement le yogourt et l’extrait de vanille.

Tamiser la farine petit à petit sur le mélange en continuant de mélanger avec le fouet afin d’éviter les grumeaux. Incorporer les framboises en pliant.

Verser dans un moule à fond amovible de 9 po (23 cm), beurré et enfariné. Garnir avec les amandes.

Cuire à 350 °F (180 °C), jusqu’à ce que le dessus soit entièrement doré (environ 75 à 90 minutes). Faites refroidir au frigo, démouler et servir.

Votre Gâteau estival aux framboises est prêt !