J’appelle les amateurs de spaghetti ! Régalez-vous ! Je vous présente une meilleure idée pour accommoder un reste de spaghetti ! Et on peut y mettre tout ce qu’on veut ! Ce gâteau pourra tout aussi bien faire son petit effet.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Difficulté: Facile
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Temps Total: 20 min
Ingrédients : (4 personnes)
– 2 œufs
– 50 gr de parmesan râpé frais
– Sel et poivre
– Un reste de spaghetti cuit (entre 200 et 300 gr)
– 1 barquette de lardons fumés
– 1 tranche épaisse de cheddar
– 2 brins de persil
– Huile d’olive
—
Préparation :
Etape: 1
Commencer par faire revenir les lardons 2 ou 3 minutes dans une poêle sans matière grasse, Ciselez le cheddar en cubes. Rincez et coupez le persil.
Etape: 2
Dans un saladier, battez les œufs en omelette faites salez, poivrez et incorporez les spaghettis. Mijotez bien. Additionnez ensuite le parmesan, le persil, le cheddar et les lardons. Mixez.
Etape: 3
Chauffez un peu d’huile d’olive dans une poêle à feu moyen et déposez-y les spaghettis. Aplatissez un peu la préparation. Laissez cuire 4 à 5 minutes.
Etape: 4
Faites retournez la préparation dans la poêle en vous aidant d’une assiette.
Etape: 5
Faite cuire encore 4 à 5 minutes. Le « gâteau » doit être légèrement doré.
Pour finir:
Faites servez immédiatement en y découpant des parts.
