Gâteau de semoule façon grand-mère : Un dessert idéal pour les buffets !

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Voici une meilleure recette d’une gâteau de semoule façon grand-mère ; savoureux et unique. Vos invités seront impressionnés par sa bonté unique. Sa saveur est exceptionnelle et riche. Essayez! Vous recevrez des tonnes de compliments. Vous constaterez que votre gâteau de semoule façon grand-mère est bien plus délicieux que celui du commerce.

Essayer la recette en respectant les ingrédients et les instructions !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


Tout d’abord 150 g de semoule de blé très fine

125 g de sucre

1 l de lait entier ou écrémé

1 sachet de sucre vanillé ou 1 gousse de vanille

3 œufs

Préparation :

Comment préparer ce gâteau de semoule façon grand-mère ?


Versez tout d’abord le lait dans Cookeo en mode “dorer” sans attendre le préchauffage. Jetez la semoule, le sucre et la vanille dans le lait, laissez cuire jusqu’à la fin du préchauffage. Bien remuer pendant la cuisson.

Séparez ensuite les blancs des jaunes d’œufs. Une fois la semoule cuite, éteignez Cookeo et retirez la cuve. Incorporez les jaunes d’œufs. Laissez refroidir la cuve, bien remué en attendant. Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement.

Remuez les blancs doucement. Beurrez un moule de 18cm maximum et versez la préparation. Nettoyez Cookeo. Coulez 250 ml d’eau dans la cuve et placez votre moule dans le panier vapeur de Cookeo.

Puis, passez en mode “cuisson rapide” pendant 15 minutes puis en maintien au chaud 10 minutes. Laissez bien tiédir avant de démouler. Servez tiède ou froid selon votre goût.

Votre gâteau de semoule façon grand-mère est prêt !