Gâteau crémeux à la semoule
Ingrédients :
- 1 tasse de semoule de maïs
- 30g de farine de blé
- 20g de levure chimique
- La moitié d’une tasse de parmesan râpé
- 1 pincée de sel
- 3 tasses de lait
- 3 tasses de sucre
- 40g de beurre
- 3 œufs entiers
Préparation :
Dans un mixeur, versez tous les ingrédients sauf la levure et mixez pendant 3 minutes.
Ajoutez ensuite la levure et mélangez avec une cuillère.
Transférez la pâte dans un moule beurré et fariné, puis faites cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 40 minutes.
