Voici un accompagnement de vos jus qui vous conquerra dès la première bouchée, tant son goût est unique et sa garniture unique forme un contraste exceptionnel qui saura ravir vos papilles.
En fait il s’agit d’un Gâteau aux pommes tout simple que vous allez aimer surtout pour les amateurs de la gourmandise. Ce petit délice est de plus, tellement délicat lors de son réalisation, que vous n’aurez même pas à passer toute votre journée en cuisine. Alors, convaincu ? Avec des ingrédients de base, voilà essayer la recette c’est vraiment tout doux et très bon.
Ingrédients :
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– 3 pommes
– 100g de beurre fondu ou 90 ml d’huile de graines
– zeste râpé d’un citron
– extrait de vanille
– 1g de cannelle moulue (facultatif)
– 180g de sucre
– 250g de farine
– 3 œufs entiers à température ambiante
– 1 pot de yaourt au citron ou blanc
– 1 sachet de levure chimique
Préparation :
Comment préparer ce Gâteau aux pommes ?
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Débuter par beurrer et fariner un moule à gâteau d’un diamètre de 22-24 centimètres.
Dans le bol du batteur, fouetter les œufs entiers avec le sucre, la vanille et le zeste de citron jusqu’à l’obtention d’un mélange léger et mousseux
Toujours en fouettant, versez le beurre fondu froid ou l’huile de graines, le yaourt et continuer de fouetter jusqu’à ce que tous les ingrédients soient mélangés.
Ajouter la farine, la cannelle et la levure préalablement mélangées et remuez le tout.
Incorporer 2 pommes préalablement coupées en dés, mélanger, verser le mélange dans le moule à gâteau et décorer le gâteau avec des tranches de pomme.
Saupoudrer sur toute la surface du gâteau avec un peu de cassonade, cuire à 175 ° pendant environ 40 à 45 minutes. (Essayez un avec un cure-dent pour voir le niveau de cuisson)
Une fois cuit et laissé refroidir, placez le gâteau sur une assiette de service et saupoudrez de sucre glace.
Votre Gâteau aux pommes est prêt !
