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Lancez-vous dans la préparation d’une recette épatante, un succulent Gâteau aux pommes ; très facile pour un petit déjeuner ou un gouter réussi accompagné d’une bonne boisson froide. Une recette simple, originale et appétissante. Une belle façon humble de déguster les pommes surtout pour les enfants.

Un mélange des ingrédients pour un résultat beau à regarder et encore meilleur à déguster !

Ingrédients :


– 3 pommes

– 100g de beurre fondu ou 90 ml d’huile de graines

– 1 pot de yaourt au citron ou blanc

– 1g de cannelle moulue (facultatif)

– 250g de farine

– 3 œufs entiers à température ambiante

– zeste râpé d’un citron

– extrait de vanille

– 180g de sucre

– 1 sachet de levure chimique

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau aux pommes ?


Penser d’abord à beurrer et fariner un moule à gâteau d’un diamètre de 22-24 centimètres.

Dans le bol du batteur, fouetter les œufs entiers avec le sucre, la vanille et le zeste de citron jusqu’à l’obtention d’un mélange léger et mousseux.

Toujours en fouettant, versez le beurre fondu froid ou l’huile de graines, le yaourt et continuer de fouetter jusqu’à ce que tous les ingrédients soient mélangés.

Ajouter la farine, la cannelle et la levure préalablement mélangées et remuez le tout.

Ajouter 2 pommes préalablement coupées en dés, mélanger, verser le mélange dans le moule à gâteau et décorer le gâteau avec des tranches de pomme.

Saupoudrer sur toute la surface du gâteau avec un peu de cassonade, cuire à 175 ° pendant environ 40 à 45 minutes. (essayez un avec un cure-dent pour voir le niveau de cuisson)

Une fois cuit et laissé refroidir, placez le gâteau sur une assiette de service et saupoudrez de sucre glace.

Votre Gâteau aux pommes est prêt !

Vous pouvez maintenant vous régaler !