Découvrez la recette du Gâteau aux pommes à la farine de châtaigne, délicieusement savoureux et extra moelleux.
Pour réussir parfaitement cette recette, il est essentiel de mesurer précisément les ingrédients et de les préparer avant de commencer.
Il est également important de respecter le temps et la température de cuisson, alors suivez attentivement les étapes décrites ci-dessous.
Difficulté : Facile
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients / pour 6 personnes :
– 3 œufs
– 1 verre de crème fraîche
– 1 verre de farine de châtaigne
– 2 verres de farine blanche
– 2 verres de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 verre d’huile
– 1 sachet de levure chimique
– 2 pommes
– 1/2 verre de rhum
PRÉPARATION :
Battre les œufs et les sucres jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
Ajouter la crème, les farines, la levure, l’huile et le rhum. Mélanger à nouveau jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Peler, évider et couper les pommes en petits cubes, puis les incorporer à la pâte.
Verser la préparation dans un moule et cuire environ 45 minutes au four thermostat 6 (180°C).
Démouler le gâteau tiède et saupoudrer de sucre en poudre avant de servir.
