Pour changer du pain perdu, voici une recette cuite au four, à servir comme un gâteau dans un plat et à déguster froide. Une façon de recycler le pain rassis, mais cette fois-ci un peu plus légère !!! Car pas de cuisson dans le beurre à la poêle, mais dans un moule en silicone, car plus facile à démouler.
Mais vous pouvez très bien le cuire dans un plat en verre et vous n’aurez pas besoin de le démouler. Voyons ensemble comment préparer le Gâteau de pain perdu aux pépites de chocolat.
Pour réaliser cette recette, il vous faudra les ingrédients suivants:
Ingrédients :
– du lait
– des œufs
– du sucre blanc
– de la vanille
– des pépites de chocolat
Pour les proportions, moi je le fais au feeling, mais si vous les voulez, faites-le moi savoir.
Étapes de Préparation:
Comment préparer le Gâteau de pain perdu aux pépites de chocolat
Étape: 1 Tout d’abord, faites préchauffer votre four à 180 °C
Étape: 2 Coupez votre pain sec en lamelles que vous trempez dans votre préparation (lait, œufs, sucre et vanille) et que vous déposez au fond du plat, puis vous ajoutez quelques pépites de chocolat et ainsi de suite jusqu’au remplissage de votre plat.
Étape: 3 N’hésitez pas à verser le reste du mélange dans votre moule, car le gâteau n’en sera que plus moelleux !!!
Étape: 4 Puis faites cuire environ 35 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit doré.
Étape: 5 À la sortie du four, vous pouvez, si vous le souhaitez, le saupoudrer avec un sachet de sucre vanillé.
Bon appétit !!!!
