Voici un accompagnement de vos jus qui vous conquerra dès la première bouchée, tant son goût est unique et sa garniture unique forme un contraste exceptionnel qui saura ravir vos papilles.

En fait il s’agit d’un Gâteau aux fraises et au yaourt, tout simple que vous allez aimer surtout pour les amateurs de la gourmandise. Ce cake est de plus, tellement délicat lors de son réalisation, que vous n’aurez même pas à passer toute votre journée en cuisine. Alors, convaincu ? Avec des ingrédients de base, voilà essayer la recette c’est vraiment tout doux et très bon. 

Ingrédients :

175 g de fraise

2 œufs

100 g de sucre

¼ c. à café d’extrait de vanille

½ sachet de levure chimique

1/2 c. à soupe de sucre glacé

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50 g d’huile d’olive

1 Yaourt naturel

Zeste de citron

100 g de farine

1 pincée de sel

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau aux fraises et au yaourt ?

Commencer par préchauffer le four à 180°C. Verser le yaourt dans un bol. Ajouter le sucre, l’huile, le zeste de citron et l’extrait de vanille liquide. Incorporer les œufs et mélanger bien. Dans un autre bol, mélanger la farine, de levure chimique et une pincée de sel.

Ajouter ce mélange à la préparation à base de yaourt. Fouetter jusqu’à ce que la pâte deviendra lisse. Versez 1 c. à soupe de sucre glacé dans un récipient et faites rouler les fraises dedans (pour qu’elles ne puissent pas tomber au fond du moule lors de la cuisson).

Les ajouter dans la pâte et les faire tourner en douceur pour les répartir. Versez enfin la pâte de gâteau dans un moule à cake beurré et fariné. Enfourner pendant 50 min.

Votre Gâteau aux fraises et au yaourt est prêt !