Je vous présente un Gâteau aux biscuits et chocolat par lequel vous pouvez recueillir vos invités de la meilleure façon, un Gâteau idéal pour les fêtes qui vous conquerra dès la première bouchée. Pour vous régaler en toute simplicité, nous vous proposons de réaliser ce Gâteau aux biscuits et chocolat de A à Z. C’est une recette exquis ou à mettre sur un buffet, un mariage de saveurs surprenant.
Voilà essayer la recette le résultat est vraiment tout très bon !
Ingrédients :
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– 1 paquet de petits Lu – Prévoir un deuxième paquet pour rectifier la présentation si nécessaire
– 1 tasse de café
– 50g de beurre
– 200g de chocolat au lait pâtissier râpé
– 1 petite boite de lait concentré sucré (380 g)
Préparation :
Comment alors préparer ce Gâteau aux biscuits et chocolat ?
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Tapissez d’abord votre moule d’un papier film qui dépasse sur les côtés pour faciliter le démoulage
A feu tout doux, faites fondre votre chocolat râpé avec le beurre.
Incorporez ensuite le lait concentré sucré et lissez bien votre mélange
Disposez une première couche de biscuits dans le fond de votre moule et imbibez légèrement de café à l’aide d’un pinceau
Alternez les couches de biscuits légèrement imbibés de café et de mélange chocolaté. Terminez par une couche de biscuits Laissez refroidir au moins 2 heures au réfrigérateur
Votre Gâteau aux biscuits et chocolat est maintenant prêt !
