Gâteau aux Bananes Caramélisé
Aujourd’hui, je vous propose un délicieux gâteau renversé, hyper moelleux et gourmand : un vrai délice !! (Est-ce que j’en fais trop ? Non non, il était vraiment délicieux !!)
Parfait pour votre dessert du dimanche, très simple et rapide à réaliser en plus.
Ingrédients
40 grammes de beurre
125 ml de lait
3 petites bananes
3 œufs
1 sachet de levure chimique
100 g de sucre + 2 cuillères à soupe
150 g de farine
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Coupez les bananes en deux.
Faites caraméliser les 2 cuillères à soupe de sucre dans une poêle, puis déposez-y les bananes et laissez-les confire quelques secondes.
Déposez les tranches de bananes dans le fond d’un moule en silicone.
Battez les œufs avec le sucre, puis versez le beurre, le lait et mélangez bien.
Ajoutez la farine et la levure, et battez pour rendre le mélange homogène.
Enfournez pendant 30 minutes. Démoulez à l’envers, côté bananes vers le haut.
